Speisekarte


Kalte Vorspeisen


01. "Prsut"

Jugoslawischer luftgetrockneter Schinken

12,00 €

403. Mozzarella Caprese

mit Tomaten und Basilikum

9,50 €

07. Tzatziki

  4,50 €
405. Tzatziki mit Steakbrot

7,50 €

310. Steakbrot  

3,50 €

Warme Vorspeisen


08. Frische Champignons

mit Knoblauchsauce und Baguette

8,00 €

09. Gebackener Hirtenkäse

mit Tatarsauce, Toastbrot

9,00 €

11. Debreziner & Prsut

mit Tzatziki und Baguette 12,00 €
12. Gegrillte Peperoni

mit Knoblauch und Olivenöl

6,00 €

405. Gebratene Paprika mit Knoblauch und Olivenöl und Hirtenkäse 

10,50 €

13. Omelett mit frischen Champignons

9,00 €

14. Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

9,00 €

15. Gambas 4 Stück mit Knoblauch, Olivenöl und Steakbrot

13,50 €

16. gemischte Vorspeisenplatte 

 

mit gebratene Paprika, Hirtenkäse, Scampi, Calamares,

Knoblauchmarinade und Brot

16,50 € 

(pro Person)

Suppen


17. Hochzeitssuppe

(nur auf Vorbestellung ab 10 Personen)

6,00 €

18. Französische Zwiebelsuppe

(überbacken)

6,50 €

19. Champignoncremesuppe

  5,00 €
20. Hühnersuppe  

5,00 €

21. Tomatencremesuppe  

5,00 €

22. Serbische Bohnensuppe  

5,00 €

23. Ungarische Gulaschsuppe  

6,00 €

Salate


02. Salatteller Thuna

Frischer Salat der Saison, mit Thunfisch

10,00 €

03. Adria Salat

Frischer Salat der Saison, mit Kochschinken, Käse und Baguette 10,50 €
04. Salatteller Sopska Frischer Salat der Saison, mit geriebenem Hirtenkäse

8,00 €

05. Bauernsalat Hirtenkäse Frischer Salat der Saison, mit Hirtenkäsewürfeln

10,50 €

06. Salatteller Pute Frischer Salat der Saison, mit Putenstreifen

11,00 €

Vegetarisch & Vegan


13. Omelett

mit frischen Champignons

9,00 €

100. Gemüseauflauf

nach Art des Hauses 13,00 €
88. Vegetaria Pfanne

mit frischen Champignons, Kaisergemüse, Spargel, Kartoffel,

Paprika in Cremé fraiché und Kroketten

18,00 €

89. Vegane Pfanne

mit frischen Champignons, Kaisergemüse, Spargel, Kartoffel,

Paprika und Kroketten

17,00 €

90. Spinat Teller Spinat mit Kartoffelpüree und Spiegelei

12,50 €

Meeres - Spezialitäten


25. Calamari (Tintenfisch)

gebacken, mit Salzkartoffeln,

Spinat auf Butter und grünem Salat

16,50 €

26. Forelle

aus der Pfanne mit Salzkartoffeln,

Spinat auf Butter und grünem Salat

17,50 €

27. Scholle

aus der Pfanne mit Salzkartoffeln,

Spinat auf Butter und grünem Salat

18,50 €
28. Zander Filet

mit Salzkartoffeln, Champignons,

Cremé fraiché und grünem Salat

21,50 €

29. Lachsfilet

mit Gemüse, Knoblauchsauce,

Kroketten und grünem Salat

24,50 €

30. Lachs (überbacken)

mit Spinat , Sauce Hollandaise,

Butterreis und grünem Salat

25,50 €

31. Scampi "Dubrovnik"

auf dem Grill gebraten, mit Butterreis, 

Tatarsauce und grünem Salat

24,50 €

32. Scampi "Admiral" mit frischen Champignons in Weinsauce, Butterreis und grünem Salat

25,50 €

33. Scampi "Buzara" in Tomatensauce, mit gebackenem Baguette und grünem Salat

24,50 €

34. Fisch-Pfanne mit Scampi, Zander, Lachs, Calamari, frischen Champignons, Salzkartoffeln und Cremé fraiché

28,50 €

453.  Chef-Koch- Teller "Surf & Turf" mit zwei Scampi, Calamari, Rinderfilet, Schweinefilet, Cordon Bleu dazu Schmorkartoffeln

55,50 €

Steak´s


36. Böhmischer Rostbraten

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Salzkartoffeln und Salat 

28,50 €

37. Pfeffersteak

Rumpsteak in Pfeffer-Rahm Sauce, Salzkartoffeln und Salat

29,00 €

38. Steak "Mike Fink"

Rumpsteak mit Pfifferlingen, Birne,

Preiselbeeren, Steakbrot und Salat

30,00 €
39. Steak "Jo Walker"

Rumpsteak mit Steakbrot, Kräuterbutter

und Salat

26,00 €

40. Jägersteak Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Pommes frites und Salat

29,00 €

41. Schwarzwälder Steak

Rumpsteak mit frischen Champignons,

Speck, Zwiebeln, Kroketten und Salat

29,50 €

42. Steak "Bill Williams"

Rinderfilet mit Steakbrot,

Kräuterbutter und Salat

30,50 €

43. Steak "Matuschka"

Rinderfilet mit Spiegelei,

Pommes frites und Salat

34,00 €

44. Steak nach "Mexikanischer Art"

Rinderfilet mit Butterreis in

pikanter Sauce und Salat

35,00 €

45. Steak "Mozart"

Rinderfilet mit Röstspeck, Ananas,

Steakbrot und Salat

36,00 €

46. Steak "Moutarde"

Rinderfilet mit grüner Pfeffer-Senf-Sauce,

mit Kroketten und Salat

36,00 €

47. Steak nach "Südsee-Art" Kleines Schweine Steak, mit Birne, Ananas, Kirsche, Steakbrot und Salat

18,00 €

48. Steak nach "Banater - Art" Truthahn-Steak mit Schinken gefüllt, mit Mandeln, Kräuterfrischkäse, Kroketten und Salat

22,00 €

49. Putensteak mit Butterreis, Pfirsich und Salat

18,50 €

50. Putensteak

mit frischen Champignons, Zwiebeln,

Pommes frites

21,50 €

404. Melissa Teller  Rindfleisch, Putenfleisch und Hähnchenfleisch mit Gemüse, Pommes frites und Salat

23,00 €

Balkan - Spezialitäten


52. Balkan-Platte

1 Kotelett, 1 Pljeskavica (Hacksteak), 1 kleines Rumpsteak, 1 Speck, 1 paniertes Schnitzel, mit  Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

16,50 €

53. Cevapcici (Fleischröllchen)

feingehacktes Rind- und Schweinefleisch auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln  und Salat

13,50 €

54. Grill-Teller

1 Kotelett, 1 Pljeskavica (Hacksteak), 1 Cevapcici, 1 kleines Rumpsteak, 1 Leber, dazu  Djuwetschreis, Pommes frites und Salat 15,50 €
55. Pola-Pola (Halb & Halb)

Fleischspieß mit Cevapcici, auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis,

Pommes frites und Salat

14,00 €

56. Pljeskavica (Hacksteak) feingehacktes Rind- und Schweinefleisch,  auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

13,50 €

57. Hirtenspieß

Fleischspieß aus Rumpsteak und Schweinefilet,  auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

25,00 €

58. Veseli Bosanac

Rumpsteak auf dem Rost gebraten, mit Käse und Kochschinken gefüllt, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

29,00 €

59. Vjesalica Schweinelende auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

19,00 €

60. Pljeskavica nach "Ungarischer Art"

feingehacktes Rind- und Schweinefleisch auf dem Rost gebraten, mit pikanter Sauce nach Zigeuner Art,  mit Djuwetschreis,

Pommes frites, Zwiebeln  und Salat

15,50 €

61. Raznjici Zwei Fleischspieße auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

15,00 €

62. Schaschlik "Kaukasisch" Kleine Medaillons mit Speck, auf dem Roste gebraten, mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

21,00 €

65. Serbisches Potpourri

Mehrere Fleischstücke auf dem Rost gebraten, mit Djuwetschreis,

Pommes frites und Salat

17,50 €

66. Balkanspieß

Schweinefilet gefüllt mit Hirtenkäse,

mit pikanter Balkansauce, Butterreis

und Salat

20,50 €

67. Balkanleber (vom Grill)

mit Speck, Djuwetschreis, Pommes frites

und Salat

13,50 €

68. Csikos Tokanj Geschnetzeltes Schweinefleisch in Rahm- Champignonsauce, Butterreis und Salat

19,00 €

69. Räuberteller

Verschiedene Sorten Fleisch, Leber, Speck, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes frites

und Salat

17,50 €

70. Hacksteak gefülltes Hacksteak mit Hirtenkäse, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

16,50 €

71. Sataras Geschnetzeltes Schweinefleisch, gedünstet, mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ei, dazu Butterreis

15,00 €

72. Hähnchenschenkel (ohne Knochen) mit Schmorzwiebeln und Kartoffeln

15,50 €

Grill - Spezialitäten (ab 2 Personen)


73. Gourmetplatte

Raznjici, Pljeskavica,  Cevapcici, Speck, Kotelett, Schnitzel, mit Djuwetschreis, Pommes frites

und Salat

23,00 €

(pro Person)

74. Fischplatte nach Art des Hauses

Lachs, Zander, Calamari, Scampi, mit Kartoffeln, Spinat und Salat

29,50 €

(pro Person)

75. Überraschungs-Platte

Überraschung des Chefkochs

26,00 €

(pro Person)

35. "Melissa" Platte

Verschiedene Fleischstücke, mit Djuwetschreis, Gemüse, Pommes frites und Salat

24,00 €

(pro Person)

452. Platte ohne Schweinefleisch

Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Cordon Bleu, Rumpsteak dazu frisches Gemüse, frische Champignons und Schmorkartoffeln 

28,50 €

(pro Person)

Pfannenspezialitäten


76. Schnitzel "Ungarische Art"

Schweineschnitzel mit Paprikasauce,

Pommes und Salat

16,00 €

77. Rahmschnitzel

Schweineschnitzel in Rahmsauce

mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

16,00 €

78. Jägerschnitzel

mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

 

16,50 €
79. Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites, Gemüse und Salat

 

15,00 €

80. Spargelschnitzel

mit Kartoffeln und Salat

 

19,50 €

81. Champignonschnitzel in Cremé fraiché, mit Champignons, Gemüse, Pommes frites und Salat

17,50 €

82. Cordon Bleu Schnitzel paniert, gefüllt mit Kochschinken und Käse, Kroketten, Gemüse und Salat

19,50 €

83. Muckalica "Leskovac Art"

Geschnetzeltes Schweinefilet, (sehr scharf)

in Gemüsesauce, Butterreis und Salat

20,00 €

84. "Stroganoff" Rinderfiletspitzen in Bratensauce,
mit Butterreis und Salat

32,50 €

85. Schweine - Medaillons

in Käserahmsauce, Kroketten, Gemüse und Salat

 

19,50 €

86. Filet "Gärtner - Art" Schweinefilet mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Butterreis und Salat

22,00 €

87. Leber "Ungarische - Art"

klein geschnittene Leber in Paprikasauce,

mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln,

Butterreis und Salat

14,50 €

Für unsere kleinen Gäste


91. Lillifee Teller

Kleines paniertes Schnitzel mit Beilage

10,00 €

92. Pinocchio Teller

Kleiner Fleischspieß mit Beilage

10,00 €

93. Spongebob Teller

Cevapcici mit Beilage 10,00 €

Seniorenteller


94. Hawaii Toast

mit Kochschinken, Ananas, Käse

9,50 €

95. Mix - Grill

1 Kotelett, 1 Pljeskavica (Hacksteak), 1 Leber, 1 Speck auf dem Rost gebraten, dazu  Djuwetschreis 

12,50 €

96. Schnitzel "Ungarischer-Art"

Schweineschnitzel mit Paprikasauce,

Pommes 
12,00 €

97.  Champignonschnitzel

in Cremé fraiché, mit Champignons, Pommes frites 

12,00 €
98.  Bratkartoffeln mit Speckwürfel, Spiegelei 9,50 €
99.  Djulbastija Schweinesteak mit Rostzwiebeln, Pommes frites 13,00 €
101. Leber "Ungarischer-Art"

klein geschnittene Leber in Paprikasauce, mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Butterreis

11,00 €
102. Balkanleber vom Grill  mit Pommes frites 10,50 €
103. Schweinefilet in Champignonssauce, Kroketten und Gemüse 15,00 €
104. Rumpsteak Kroketten, dazu Champignonssauce  17,50 €
105. Putensteak mit Champignonssauce, Pommes frites 14,00 €

Beilagen


107. Bratkartoffeln

 

4,50 €

108. Salzkartoffeln

 

3,50 €

109. Kaisergemüse

  4,00 €

110. Kroketten

  3,50 €
111. Pommes frites   3,50 €
112. Butterreis   3,50 €
113. Djuwetschreis   3,50 €
114. Frische Champignons   6,50 €
308. Röstzwiebeln   4,00 €
310. Steakbrot   3,50 €

Soßen


106. Sauce béarnaise

 

4,00 €

115. Pfeffersauce

 

4,00 €

116. Sauce Hollandaise

  4,00 €

321. Rahmsauce

  3,50 €
322. Bratensauce   3,50 €
330. Knoblauchsauce   3,50 €
402. Champignonsauce   3,50 €
403. Paprikasauce   3,50 €
10. Ketchup oder Mayonnaise   0,50 €

Salate


117. Gurkensalat

 

4,00 €

118. Grüner Salat

 

4,00 €

119. Tomatensalat

  4,00 €

120. Weißkohlsalat

  3,50 €
121. Gemischter Salat   3,50 €

Dessert - Eis


123. Kinder - Eis

mit Sahne

4,00 €

124. Gemischtes - Eis

mit Sahne

5,00 €

125. Vanilleeis

mit heißer Schokolade und Sahne 6,50 €

126. Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne 6,50 €

127. Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne 6,50 €

128. Pfirsich Melba

Vanilleeis mit Pfirsich, Himbeeren und Sahne 7,00 €

129. Palatschinken (2 Stück)

mit Konfitüre oder Zitrone

oder Schokolade

9,00 €

130. Palatschinken (1 Stück)

mit Eis und Schokolade 6,50 €

285. Tiramisu (Hausgemacht)

nur auf Vorbestellung 6,00 €

286. Dessert Spezial

Profiterol und Panna cotta 8,00 €

Allergene & Zusatzstoffe  - siehe bitte Speisekarten Download

A - Glutenhaltiges Getreide; A1 Ð Weizen, A2 Rogen, A3 Gerste ; B Ð Sesam & Sesamerzeugnisse; C Ð Milch & Milcherzeugnisse; D Ð Eier & Eieiererzeugnisse; E Ð Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse; F Ð Soja & Sojaerzeugnisse; G Ð Schalenfrüchte & Erzeugnisse; aus Schalenfrüchte; G1 Ð Mandeln, G2 Haselnüsse; H Ð Sellerie & Sellerieerzeugnisse; I Ð Lupinen & Lupinenerzeugnisse; J Ð Schwefeldioxid & Sulfite die damit geschwefelten Erzeugnisse; K Ð Fisch & Fischerzeugnisse; L Ð Senf & Senferzeugnisse; M Ð Krebstiere & Krebstiererzeugnisse; N Ð Weichtiere & Weichtiererzeugnisse; 1. Farbstoff 2.  Konservierungsstoffe 3. Antioxidationsmittel; 4. Geschmacksverstärker 5. Geschwefelt; 6. geschwärzt 7. Gewachst 8. Säuerungsmittel 9. Phosphat; 10. Coffein 11. Chinin 12. Taurin; 13. Enthält eine Phenylalanin-Quelle